Зачем нужно производить твердые прозрачные капсулы?

Как колпачок, так и корпус могут быть выполнены в полностью прозрачном цвете. Или колпачок прозрачный. Из-за схожести размеров и диаметров трудно различить колпачок и емкость. Поэтому, чтобы исключить ошибки при массовом производстве, мы предпочитаем использовать разные цвета для различения двух частей разного калибра. Одна сторона оболочки капсулы - прозрачная, что позволяет пользователям видеть, что внутри - гранулы или порошок, что удобно при использовании. Кроме того, частицы или порошок внутри некоторых капсул изменяются при их порче. Прозрачная сторона удобна для наблюдения и снижает риск.
Другая причина - скрыть его неприглядный вид и облегчить восприятие людьми. Особенно для детей цветные капсулы делают их менее пугливыми.

Основной ингредиент в твердых прозрачных капсулах?

Основным ингредиентом наших твердых прозрачных капсул является желатин. Это безвредный, недорогой, съедобный, разлагающийся белковый продукт, который удобно хранить и использовать. Все они являются разрешенными добавками для пищевых продуктов и лекарств. Более того, допустимая суточная норма потребления желатина и диоксида титана не ограничена. Не выявлено явного вреда при использовании желатина в кормлении домашних животных - кошек и собак. Благодаря этим свойствам желатин доминирует в производстве капсул уже 100 лет.

Виды желатина, которые мы используем в твердых прозрачных капсулах

Для твердых прозрачных капсул используются такие виды желатина, как желатин из говяжьих костей, желатин из говяжьей кожи, желатин из свиной кожи, желатин из рыбы. Между ними существует множество незначительных различий. Ключевыми факторами, определяющими применение желатина для прозрачных капсул, являются пропускаемость, прочность желе и вязкость.

Что касается пропускания желатина для прозрачных капсул, то при волне 620 нм данные пропускания нашего желатина всегда больше 90%. В качестве примера на рисунке ниже показано желатиновое желе с водой. Слева - самая высокая прозрачность, которую мы использовали для изготовления прозрачной капсулы. Правая - обычная прозрачная. Она используется для изготовления цветных капсул, так как прозрачность не требуется.

Что касается прочности желе для твердой прозрачной капсулы, то № распускания желатина всегда составляет 220-240.
Некоторые производители пытались использовать желатин 240bloom другого поставщика для изготовления капсул, но обнаружили высокий процент некачественных капсул. После использования желатина 240bloom, поставляемого нашей компанией, этот вопрос был решен. Стабильность нашего желатина намного выше. Его студнеобразная прочность не снижается в процессе производства капсул.

Что касается вязкости желатина для прозрачной капсулы, то она должна находиться в диапазоне 4,8-6,5 мПа.с.
Такая высокая вязкость должна быть достигнута в процессе известковой обработки для производства желатина. Некоторые производители пробовали использовать для производства желатина чистый скин, полученный в процессе кислотной обработки, но мы никогда не используем его, поскольку хорошо знаем, что вязкость желатина при кислотной обработке всегда находится в диапазоне 2,5мпа.с-3,5мпа.с. Это слишком мало для производства твердых капсул.
Для снижения франгируемости можно использовать смесь щелочного костного желатина и кислого кожного желатина. Изоэлектронная точка желатина всегда контролируется в диапазоне 5,2-6,0.